Pensando em comprar uma churrasqueira elétrica? Saiba tudo que você precisa para escolher a melhor opção para seu churrasco.
Está faltando espaço para fazer um bom churrasco? Não quer manusear carvão nem fumaça? Com uma churrasqueira elétrica, você conseguirá aproveitar uma boa carne assada sem esses problemas! Aliás, essa costuma ser a vantagem que mais chama a atenção dos consumidores no equipamento. Mas não é a única!
Vale também dizer que também existem desvantagens na opção. Sem contar que é preciso tomar certos cuidados para escolher a melhor churrasqueira. Para ajudar você a escolher sua churrasqueira elétrica, preparamos este conteúdo. Continue lendo e descubra tudo que você precisa!
O que é uma churrasqueira elétrica? Para que serve?
Uma churrasqueira elétrica é um aparelho simples, que funciona para você preparar seu churrasco sem precisar de fogo ou carvão.Em vez disso, você vai ligar a churrasqueira na tomada e preparar a carne desejada. É uma opção prática e econômica, e que não enche a casa de fumaça. Por isso, as churrasqueiras elétricas estão cada vez mais populares entre os consumidores. Especialmente para quem mora em apartamento e não tem muito espaço em casa. É o seu caso?
Alguns modelos de churrasqueira elétrica contam até com espetos giratórios e você poderá controlar a temperatura do seu aparelho por meio de um botão giratório. Além da carne, também é possível assar outros alimentos na churrasqueira. Com legumes e espetinhos.
5 dúvidas mais comuns sobre churrasqueiras elétricas
Na hora de comprar uma churrasqueira, é fundamental conhecer bem as características do aparelho para você ter certeza de que ele é ideal para você. Algumas dúvidas são bastante comuns entre os consumidores. Por isso, listamos as perguntas mais frequentes sobre o assunto, com suas respectivas respostas. Veja abaixo.
1. A churrasqueira elétrica faz fumaça?
As churrasqueiras elétricas não fazem fumaça, porque não usam carvão. É o carvão e a gordura da carne sobre ele que espalham a fumaça sobre o ambiente. Porém, a churrasqueira elétrica funciona por meio da eletricidade, então não há fumaça empesteando o ambiente, mas um pouco de fumaça vai acontecer, afinal, há a gordura da carne, e ela vai entrar em contato com o metal aquecido. A quantidade de fumaça não chega nem mesmo a incomodar. Inclusive, se você não quiser nenhuma fumaça, existem modelos de churrasqueira com uma bandeja de água. Assim, a gordura que pinga da carne cai na água, impedindo qualquer formação de fumaça.
2. Quais as vantagens de uma churrasqueira elétrica?
A maior vantagem que uma churrasqueira elétrica oferece é a facilidade de preparar sua carne assada em qualquer ambiente. Com o aparelho, você não precisa se preocupar em ter muito espaço, nem com a formação de fumaça. Então, é uma alternativa interessante especialmente para apartamentos. Morar em um andar superior, sem área externa, não precisa ser impedimento para aproveitar um bom churrasco.
Outro atrativo desse tipo de churrasqueira é que ela é econômica. Afinal, você vai alimentá-la com energia elétrica. Logo, não vai precisar gastar comprando carvão para formar calor.
Os aparelhos também são pequenos, então fáceis de encaixar em qualquer espaço. Você pode, inclusive, levá-lo de um lado para o outro, para a casa de parentes e amigos, por exemplo. Assim, será simples preparar seu churrasco, onde você estiver.
3. Quais as desvantagens da churrasqueira elétrica?
Apesar dos seus atrativos, uma churrasqueira elétrica também tem desvantagens. Começando pelo fato de que alguns modelos produzem um pouco fumaça. A quantidade de fumaça não chega a incomodar, nem deve gerar reclamação dos seus vizinhos. Porém, a casa pode ficar com um cheiro mais intenso, e você precisará abrir as janelas e deixar o ar circular.
Agora, se você preferir um modelo que produza fumaça nenhuma, pode optar por aqueles que tenham uma bandeja de água abaixo da grelha. Nesse caso, a gordura da carne vai cair na água, impedindo a formação de fumaça.
Outro ponto pouco interessante é que a carne fica com um gosto diferente. Ainda é um churrasco, com carne assada. Porém, o alimento não fica defumado, com o sabor característico do churrasco feito na brasa. É o carvão que produz esse gosto defumado, mas aqui você não vai utilizá-lo, então, o sabor é diferente do tradicional churrasco.
4. A churrasqueira elétrica deixa a carne saborosa?
A carne pode, sim, ficar bastante saborosa quando preparada na churrasqueira elétrica. É importante seguir algumas dicas:
- Escolha uma carne macia, como contra filé, picanha ou fraldinha (no caso da carne de boi);
- Corte a carne em uma espessura não muito grossa;
- Tempere o corte pouco antes de levá-lo para assar;
- Vire o alimento de vez em quando;
- Atenção ao ponto da carne. Se ela assar demais, vai ficar ressecada;
- Caso queira, regue a carne com o molho da sua preferência. Assim, ela vai ficar mais suculenta.
Se você for preparar outros alimentos, como legumes, as dicas são as mesmas. Atenção redobrada ao tempo na grelha, ou o alimento pode queimar.
5. Como faço para limpar a churrasqueira elétrica?
É muito simples limpar uma churrasqueira elétrica. Basta usar água e detergente para retirar a gordura acumulada na grelha e bandeja, mas não limpe a churrasqueira enquanto ela ainda estiver conectada à eletricidade. Retire-a da tomada antes de qualquer coisa. Também não limpe enquanto ela ainda estiver quente. Mesmo com atenção, você corre o risco de se queimar.
Está na hora de você conhecer as melhores churrasqueiras elétricas do mercado e escolher qual comprar. Acompanhe os modelos que selecionamos!
1. Churrasqueira Elétrica Arno Mais Sabor e Menos Fumaça GPRA
Com essa churrasqueira elétrica, é possível preparar seus alimentos de maneira rápida e com pouca fumaça. O termostato do modelo vai até 230c. Assim, a temperatura é alta e facilita a preparação de carnes e legumes. A assadeira tem o cabo removível, o que é algo que facilita seu transporte e limpeza. Sem contar seu armazenamento, pois sem o cabo a churrasqueira fica menor e mais fácil de guardar.
O modelo tem o revestimento antiaderente. Assim, a gordura não se agarra e é mais simples limpar após o uso. As dimensões do produto são as seguintes: 29 cm, 14 cm, 29 cm e 2,3 kg.
2. Churrasqueira Elétrica Mondial CH-06
Essa é uma churrasqueira elétrica com 2.000 watts de potência. Portanto, garante alta temperatura e a preparação alta dos alimentos. Um destaque do modelo é que ele tem suporte com prateleira de apoio. Ou seja, é um modelo com pés, para que você posicione-o inclusive em uma área externa. Além do apoio para a churrasqueira, há uma prateleira logo abaixo, para você apoiar a tábua de corte, por exemplo.
A grelha da churrasqueira tem altura regulável. Por isso, é possível modificá-la conforme você deseja, deixando a carne mais perto ou não do calor.
Essa churrasqueira também oferece controle de temperatura e sua grelha removível. Essa última característica facilita sua limpeza. As dimensões do produto são as seguintes: 32 cm, 50 cm, 71,5 cm e 3,7 kg.
3. Churrasqueira Top Gourmet 1600w Britânia
Essa churrasqueira elétrica tem 1600 watts de potência e alças com toque frio, que previnem acidentes. O modelo também tem pés ligeiramente mais altos que outros, o que o afasta da mesa ou pia e facilita o acesso aos alimentos.
É simples desmontar a grelha, o que facilita sua limpeza. Outro destaque é que essa churrasqueira tem uma bandeja de água, com capacidade de 900 ml.
Graças a essa bandeja, a churrasqueira não produz nenhuma fumaça. Afinal, a gordura da água cai direto na água, evitando qualquer problema.
As dimensões do produto são as seguintes: 30 cm, 53,5 cm, 10,7 cm e 1,87 kg.
4. Churrasqueira Elétrica Mondial CH-05
Essa é outra churrasqueira elétrica que tem a grelha ajustável e o controle de temperatura. Assim, é mais fácil controlar a preparação dos alimentos, garantindo que eles fiquem no ponto ideal.
A grelha e resistência desse modelo são removíveis. Isso é algo que facilita a limpeza do aparelho após o uso.
Outro destaque é sua potência, de 2.000 watts. Com ela, é possível preparar as carnes, legumes e outros mais facilmente.
As dimensões do produto são as seguintes: 35 cm, 50 cm, 8 cm e 1,94 kg.
5. Churrasqueira Gourmet Cgb2 N2 1800w Britânia
Essa churrasqueira tem uma grelha em aço inox com 45 cm de comprimento e com altura ajustável. É possível posicioná-la em duas alturas diferentes, para facilitar o preparo e acesso aos alimentos.
Também há uma bandeja de água nesse modelo, o que evita a produção de fumaça na preparação da carne.
O modelo também é desmontável, o que facilita sua limpeza após o uso. Ele tem 1800 watts e temperatura ajustável, conforme a preparação exigir.
As dimensões do produto são as seguintes: 34 cm, 50,6 cm, 8,2 cm e 1,87 kg.
6. Churrasqueira Elétrica Multilaser com Pedestal Gourmet 1800W CE133
Uma churrasqueira para quem deseja a opção de usá-la apoiada sobre uma superfície, como a pia, ou então sobre seu próprio pedestal. Aliás, o pedestal do modelo também tem uma prateleira, que auxilia o usuário durante o preparo dos alimentos. Ele ainda é desmontável, o que facilita armazená-lo.
A churrasqueira atinge até 200° C, graças aos seus 1800 watts. É potência suficiente para preparar suas refeições de maneira bastante rápida.
As dimensões do produto são as seguintes: 50,5 cm, 36,5 cm, 9 cm e 1,75 kg.
7. Churrasqueira Gourmet Bcg1 N 1200w Britânia
Essa churrasqueira tem uma bandeja de água de 1,2 litros, assim você consegue preparar sua carne sem gerar fumaça. Outro destaque é seu seletor de temperatura. Então, mesmo que sua potência seja apenas média, de 1.200 watts, há opções de temperatura para preparar os alimentos com mais ou menos calor.
A churrasqueira tem ainda uma grelha inox de 30 cm de comprimento. Ela tem duas opções de altura, para ajuste conforme você desejar.
As dimensões do produto são as seguintes: 27,7 cm, 39,8 cm, 8,5 cm e 1,4 kg.
8. Churrasqueira Elétrica Grill Portátil 1800W Fischer
Com 1.800 watts de potência, essa churrasqueira permite o preparo rápido e delicioso dos alimentos.
Ela tem alças laterais, que previnem queimaduras e facilitam o transporte da churrasqueira. Assim, é possível movê-la inclusive para a mesa de almoço depois de preparar a carne na cozinha.
As dimensões do produto são as seguintes: 67 cm, 32 cm, 11 cm e 2,9 kg.
9. Churrasqueira Elétrica Grill Menu Cadence
Com essa churrasqueira elétrica, é possível alcançar até 250° C para a preparação dos alimentos.
Inclusive, a superfície da churrasqueira tem instruções do tempo ideal para a preparação de cada alimento. É possível fazer de carnes a legumes e até hambúrgueres.
O modelo também tem alças laterais, que facilitam seu transporte. Você também vai conseguir ajustar a altura da grelha conforme a preparação exigir.
As dimensões do produto são as seguintes: 9 cm, 50,5 cm, 36 cm e 1,8 kg.
10. Churrasqueira Mallory Montana II
Uma churrasqueira fácil de limpar, pois é desmontável, e que tem pés antiderrapantes. Assim, há maior segurança para o uso do modelo.
Esse é um aparelho com suporte, como um pedestal, mas mais baixo. Ele possui 82 cm, o que deixa a churrasqueira mais alta, para aumentar sua comodidade.
É possível ajustar a temperatura do aparelho conforme sua preparação. Ele também conta com um interruptor de segurança, para desligamento rápido caso ocorra qualquer problema.
As dimensões do produto são as seguintes: 49,8 cm, 31,7 cm, 82 cm e 2,97 kg.
Como escolher a melhor churrasqueira elétrica para você?
Agora que você já conhece ótimos modelos de churrasqueira elétrica, deve estar se perguntando: “qual comprar?”. Bom, para tomar a melhor decisão, você precisará avaliar características básicas de cada modelo. Veja a seguir.
Potência do aparelho: É comum que a potência de uma churrasqueira elétrica fique em torno de 1.400 watts. Muitos modelos chegam até 2.000 watts. A potência dita a intensidade da temperatura do equipamento. Ou seja, diz em quanto tempo o alimento vai ser preparado. Quanto maior a potência, mais rápida essa preparação.
Consumo de energia da churrasqueira: Churrasqueiras com maior potência esquentam mais, então, garantem uma preparação mais rápida dos alimentos. Em contrapartida, essa maior potência também leva a maior consumo de energia. Então, cuidado para não escolher um aparelho com potência muito alta, mas que vai tornar a conta de energia muito cara.
Ajuste da temperatura: Grande parte das churrasqueiras permitem ajustar a temperatura da preparação, assim, fica mais simples assar sua carne até o ponto ideal. Mesmo assim, os modelos sem botão de controle podem ser mais baratos. Só que aí, você vai precisar ter mais atenção na hora de preparar seus alimentos. Considere isso na hora de escolher a melhor churrasqueira elétrica para você!
Bandeja removível: Grande parte dos modelos de churrasqueira também têm sua bandeja removível. Neles, é mais simples fazer a limpeza do aparelho.
Bandeja de água: Se seu objetivo for produzir nenhuma fumaça durante o churrasco, escolha uma churrasqueira com bandeja de água. Nestes modelos, a gordura da carne cairá sobre a água. Isso é algo que vai evitar a produção de fumaça. Pode ser uma boa opção, inclusive, se você ou alguém em casa tiver o olfato mais sensível. Mas vale dizer que, mesmo sem bandeja de água, as churrasqueiras elétricas não produzem muita fumaça. Até porque, o carvão é o responsável pela fumaça no churrasco tradicional, e ele não é usado aqui.
Pés de apoio: Normalmente, uma churrasqueira elétrica é posicionada sobre a pia, bancada ou mesa, então você consegue fazer suas preparações com facilidade. Mas também há as opções de churrasqueira elétrica com pés de apoio. Neste caso, a churrasqueira tem sua própria “mesa”, o que pode ser bem interessante. Mas atenção: você vai precisar de espaço para posicioná-la. Então, é uma opção mais indicada para quem tem uma área externa em casa, mesmo que seja uma pequena varanda.
Voltagem da churrasqueira elétrica: No mercado, existem churrasqueiras 110 volts, 220 volts, e também as bivolts. Na hora de comprar a sua, tenha a certeza de escolher o aparelho que combina com sua rede elétrica. Se adquirir o modelo incompatível, ele poderá não funcionar. Ou pior, vai sofrer danos antes mesmo de você conseguir utilizá-lo.
Tamanho da churrasqueira elétrica: Você tem muito espaço para posicionar a churrasqueira? Ou ela vai ficar posicionada em um canto da sua cozinha? Atenção ao tamanho do aparelho que você vai adquirir! É importante que ele se encaixe no espaço que você tem disponível, em vez de trazer problemas para acomodá-lo.
Número de pessoas em casa: Para quantas pessoas você pretende preparar o churrasco normalmente? Quanto maior o número de pessoas, maior precisa ser sua churrasqueira. Para 2 pessoas, por exemplo, o ideal é ter uma churrasqueira com comprimento de, pelo menos, 30 cm. Já para 3 ou 4 pessoas, será interessante ter um modelo com cerca de 40 cm, pelo menos, e assim por diante.
Mas lembre-se também que, quanto maior a churrasqueira, menos portátil ela é. Então, você pode precisar de um espaço grande para mantê-la, inclusive enquanto ela não estiver sendo usada.
Peso da churrasqueira: Se seu objetivo for transportar a churrasqueira de um lado para o outro, escolha uma com até 2,5 kg, assim esse transporte será mais simples. E por transporte, entenda não apenas levar a churrasqueira para a casa de outras pessoas, por exemplo. Movê-la dentro de sua própria casa também precisa ser algo confortável. Com um modelo de mais de 2,5 kg, isso será mais difícil.
Preço da churrasqueira elétrica: Os preços das churrasqueiras no mercado são bem variados. É possível encontrar modelos a partir de R$ 70,00, e outros que vão bem além de R$ 2.000,00. Claro que as características das churrasqueiras são também variadas. Então, você precisará avaliar os demais aspectos que apresentamos até aqui, para escolher o melhor aparelho.
Mesmo assim, também vale a pena estabelecer sua previsão de gasto. Até quanto você está disposto a pagar pela churrasqueira? Com isso em mente, será mais simples limitar sua pesquisa e encontrar o modelo ideal.
Opinião dos consumidores: Outra dica na hora de escolher a melhor churrasqueira elétrica é verificar o que os consumidores dizem sobre determinado modelo. Os usuários que já compraram e usam o produto vão apresentar opiniões sobre suas experiências, indo bem além do que a fabricante promete. Então, é uma oportunidade de conferir se o modelo de churrasqueira entrega mesmo o que promete.
Para conferir essas opiniões, você pode conferir a página de compra do produto na internet. Nesses espaços, os usuários costumam fazer comentários bastante sinceros sobre as churrasqueiras elétricas.
Qual a melhor churrasqueira elétrica?
Com tantas opções no mercado, fica difícil decidir qual a melhor churrasqueira elétrica, não é mesmo? Pois saiba que a resposta é simples. A melhor churrasqueira elétrica será aquela que atende às suas necessidades. Ou seja, aquela que se encaixa bem no espaço que você tem disponível e que tem potência adequada. Ela também precisa permitir a preparação da quantidade de carne para todos que vão consumi-la. Então, uma churrasqueira pequena demais não será a ideal para o consumo de 3 ou 4 pessoas.
Então, a dica é: avalie bem todas as informações sobre cada churrasqueira e compare-as, assim será mais simples escolher a que vai trazer mais benefícios ao seu caso. De qualquer forma, podemos dizer que a melhor churrasqueira elétrica é a Churrasqueira Elétrica Arno Mais Sabor e Menos Fumaça GPRA. Entre os modelos que trouxemos antes, ela é a que possui um tamanho médio, ideal para famílias pequenas. Também tem limpeza simples e uma bandeja de água, o que impede a formação da fumaça. Então, vai trazer conforto e garantir sabor às suas preparações.